雅博体育app:[甜品雪球怎么做]蛋糕巧克力雪球怎么做

发布时间:2021-07-18 阅读:730 次

[甜品雪球怎么做]用圣女果做糖雪球怎么做

质料山楂100克,冰糖50克,或白糖,凉白开50ML,白醋1/2汤匙做法1.山楂100克用清水洗净,控干水分2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖清洁3.锅纵火上,放入冰糖或白糖50克4.倒入50ML凉白开5.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(慧心知心提醒一:熬煮糖水时要用铲子一直搅拌,以免糖汁糊锅,影响口感)6.熬煮至冰糖或白糖所有融化,水分蒸发,锅里泛起细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋(慧心知心提醒二:淋入白醋可以使糖汁快速泛起结晶征象,也可中和白糖的甜味)7.用铲子把白醋和冰糖汁搅拌平均8.倒入处置干的山楂,立刻关火,并用铲子快速搅拌(慧心知心提醒三:放入山楂立刻关火,再用铲子搅拌,万万不要开火搅拌,我第一次就是开火搅拌,效果山楂破碎不成形)9.使山楂外面平均的被糖汁包裹,继续搅拌10.随着糖汁温度的降低,包裹在山楂外面的糖汁最先泛起白色结晶征象,直到糖汁温度冷却,白色结晶越显著(慧心知心提醒四:搅拌的时刻耐心一点,只管搅拌平均,等糖汁温度冷却就可看到白色结晶征象)11.取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁结晶,是不是看着很难处置呢?

12.往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮成山楂糖水,这样锅也洗好了,另有一杯饮料,岂不是一石二鸟

[甜品雪球怎么做]冰淇淋雪球怎样制作

问题:用通俗的冰淇淋粉在家怎样制作冰淇淋雪球?质料:黄油60克、糖粉20克、低粉80克、可可粉10克、碎核桃50克(需要烤过)

[为什么 后接]为什么后接followed

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制作历程:1、先糖粉过筛、加入黄油打成稍发2、然后加入加入过筛的低粉、可可粉搅拌平均3、最后加入碎核桃搅拌平均即可

[甜品雪球怎么做]蛋糕巧克力雪球怎么做

质料:蛋糕125克、苦甜巧克力100克、黄油20-30克、鲜奶油15-25克、杏仁碎100克蛋糕巧克力雪球的做法1.杏仁去皮,切碎(我先用研磨机效果出来的都是杏仁粉,厥后改用刀切滴)。

2.蛋糕用粗孔筛网磨成碎屑。3.黄油翻入容器中,隔热水融化。4.将融化的黄油倒入蛋糕屑中拌匀。5.再加入适量鲜奶油拌匀。

6.将拌好的蛋糕屑做成巨细相等的若干小圆球。7.将巧克力放入容器中,隔热水融化。8.将之前做好的蛋糕球蘸裹融化的巧克力。

[食神格好不好]八字里面是食神格是什么意思

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